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お食事処 おおもり @ 大田市 <平成29年6月15日(木)>

今日のお昼ごはんは、石見銀山にあるおおもりでお蕎麦。出張先でアレンジしてくれたお店です。案内された席に行くと、温かい蕎麦以外の料理が既に用意されていました。しばらくすると温かい蕎麦が登場して勢ぞろいです。左手前の二段重ねのお蕎麦が、冷たい割子蕎麦。左奥の山菜や(ちょっと甘い)梅干し、真ん中にあるとろろを入れ、左真ん中のお汁をかけていただきます。一段目にかけたお汁を、二段目の割子に入っているお蕎麦に...

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