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おぼろ昆布のます寿し(富山空港) <平成30年4月29日(日祝)>

今日のお昼ごはんは、今朝富山空港で購入してきた「おぼろ昆布のます寿し」(864円)。
IMG_4135.jpg
丸いでっかいサイズのものも売っていましたが、独りで食べるということもあり、小さく切り分けられたものを購入しました。
富山の鱒寿司のお店、吉田屋さんの商品です。

外包は、笹の葉を模した紙の箱
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箱を開けると、今度はセロハンでくるんであります。
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セロハンを剥がすと、今度は本物の笹の葉
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笹の葉を剥がすと、ようやく本体が登場します。
IMG_4156.jpg

上面に鱒、下面に昆布が敷かれています。
IMG_4164.jpg
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ごはんの酢は控えめ
あまり酸っぱいのは好きではないので、これぐらいでちょうど良いです。
酢が好きな人には物足りないと思いますが。

レア感が強く、これまた好みです。
昆布が敷いてある鱒寿司は初めて食べましたが、鱒とごはんによく合いますね。
このバランスが良いんでしょう。
これは結構イケます


旅行記はこちら↓↓↓

H30.04.27. グランクラスで金沢へ 【北陸美味いもの紀行 その1】 - 下町おやじの飲み過ぎ食い過ぎ旅日記(ときどき山登り&お散歩)

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コメント

No title

いつも(丸型)しか食べませんが、、、

こちらの方が美味しそうですね。
ただ、、、何処にも売ってないみたいです。
(富山空港限定品?)

Re: No title

アイハート さん

 コメントありがとうございます。

 たしかに丸型の方がメジャーですよね。
 このタイプは、私も富山空港で今回初めて見ました。
 吉田屋さんのHPにも、箱型タイプは出ていませんね。
 源さんが箱型タイプのものを出しており、それなら富山駅で見たことがあります。

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