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函館開陽亭 どさんこ家 @ 札幌 <平成30年10月30日(火)>

この日のお昼ごはんは、すすきのレストランプラザ札幌に入っているどさんこ家海産物
昨晩2軒目で訪問した、開陽亭系列のお店です。

 昨晩訪問した開陽亭はこちら↓↓↓

函館開陽亭 すすきの本店 @ 札幌 <平成30年10月29日(月)> - 下町B級グルメ食べ歩き日記 ~地方編~


お昼ごはんと言っても、ホテルチェックアウト後ずっとお腹の調子が悪かったので、食べ始めたのは15時過ぎです。

まずはびんビール サッポロクラシック」(600円+税
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中瓶です。
お腹の調子が若干心配でしたが、大丈夫でした。
開陽亭ではお通しが出てくるのですが、こちらのどさんこ家ではお通しは出てきません
開陽亭で出てくる松前漬やニシンの切込みのように美味しいお通しなら何一つ文句はないのですが、たまに酷いお通しで高い金をとる店があるので、そういう店のお通しは拒否できるようにしてほしいですよね。

ワサビ用、ショウガ用、2つの醤油皿を持ってきてくれるのは、開陽亭流。
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このあたりは、開陽亭と同じ教育が行き届いているのでしょうね。

にしん刺(網走)」(580円+税
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綺麗に盛り付けられています。

脂が乗ってます
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骨はあまり気になりません。
歯応えが意外とコリコリしています。
美味しいですね。

活たこ刺(古平)」(600円+税
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ネチョネチョした食感が溜まりません。
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ビールから日本酒にチェンジ。
絹雪 純米吟醸 大雪乃蔵」(600円+税
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少し甘みを感じます。

ほっけ刺(噴火湾)」(780円+税
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にしん刺とは打って変わって、柔らかな、滑らかな食感
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どれもこれも美味しいなあ。

北海道産 無添加かにみそ」(580円+税
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天然紅ズワイガニのかにみそです。

濃厚です。
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これは美味い。
一緒に添えられたきゅうりと一緒に食べてもよいのですが、きゅうり自体も味が強いので、一緒に食べずにかにみそ単独で食べた方が良いかな。

十一州 純米吟醸」(650円+税
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結構甘みを感じるけど、絹雪よりもキリッとした感じがします。

チェーサーのお水もいただきます。
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なんだかんだと、1時間半ぐらい過ごしましたが、その間他のお客さんは来ず。
まあ、平日の真昼間に酒飲んでる方がおかしいですね。

メニューは開陽亭よりも若干少ないかと思ったけど、会計の際に聞いてみたら全く同じとのこと。
下のフロアに開陽亭があるので、いざとなればそこから運んでくればいいってことかな。
開陽亭はどの店舗も夕方から営業なのに、このお店では昼飲みができるのがありがたいし、なんといっても分煙なのが素晴らしい
これが一番ポイント高いかもしれません。

今後はどさんこ家に通おっと。
〆て4390円也。
カード払い可能です。


【店舗情報】
函館 開陽亭 どさんこ家
函館 開陽亭 どさんこ家
ジャンル:活イカ活カニ函館浜料理
アクセス:札幌市電山鼻線資生館小学校前駅 徒歩2分
住所:〒064-0804 北海道札幌市中央区南4条西5 1F(地図
姉妹店:開陽亭 本店開陽亭 すすきの2号店
ネット予約:函館 開陽亭 どさんこ家のコース一覧
周辺のお店:ぐるなびぐるなび 札幌すすきの×刺身・海鮮料理
情報掲載日:2019年2月13日

旅行記はこちら↓↓↓

H30.10.30. すすきのの海産物と狸小路の塩ホルモン 【JAL特典航空券で札幌弾丸旅行 その5】 - 下町おやじの飲み過ぎ食い過ぎ旅日記(ときどき山登り&お散歩)

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この日のお昼ごはんは、すすきののレストランプラザにある開陽亭の系列店・どさんこ家で昼飲み。 寝坊した影響もあって、14時からの昼飲みになりました。 まずは、「びんビール サッポロクラシック」(600円+税)。中瓶です。 開陽亭だと松前漬と鰊の切込みがお通しとして出てくるのに、こちらのどさんこ家では出てきません。 開陽亭のお通しなら何も文句はありませんが、どうしょうもないお通し...

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